Petits gâteaux pour Halloween : sablés toiles d'araignée
Encore un dimanche placé sous le signe de la cuisine (il faut dire qu'avec que le rhume carabiné que j'ai, pas question de mettre le nez dehors), pour tester des idées de gateaux pour Halloween.
C'est dans un magazine "Elena bricolages" que j'ai trouvé l'idée du décor, mais leur biscuit ne me convenait pas (préparation toute faite).
J'ai donc choisi une recette de sablés assez simples, à recouvrir d'un glaçage citronné au sucre glace. Ça vous tente ? Je vous explique :
Ingrédients (quantités pour une plaque à pâtisserie de petits sablés) :
Pâte sablée :
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- une pincée de sel
- quelques gouttes de citron
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 100 g de beure
Glaçage :
- 60 g de sucre glace
- quelques gouttes de citron
- 1 barre de chocolat pâtissier à faire fondre... et un cure-dents en bois.
Préparation de la pâte (Moi, comme habitude, je mets tout dans le bol du KitchenAid !)
On verse la levure dans la farine, on remue un peu, et on creuse une fontaine.
On ajoute ensuite tous les autres ingrédients sauf le beurre, et on touille un petit peu.
Et on ajoute le beurre en petits morceaux.
Si vous avez un robot avec crochet pétrisseur, vous le laissez faire... Sinon, vous faites travailler vos doigts, pour sabler la pâte et la pétrir en boule.
Laissez ensuite la boule de pâte reposer une heure au frais....
Réalisation des sablés :
Abaissez ensuite votre pâte sur le plan de travail fariné et préchauffez votre four. (160°)
Découpez des ronds à l'emporte-pièce (le mien est une tasse à café. 
) et posez-les sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive.
Enfournez pour 10 à 12 minutes, le temps que les sablés colorent à peine.
(Pendant ce temps, j'ai préparé une deuxième plaque de sablés, car j'avais doublé les proportions...)
Préparez votre glaçage juste avant de sortir les sablés du four :
Dans un petit bol, ajoutez au sucre glace quelques gouttes de citron, et très peu d'eau très chaude (2 cuillères à soupe) puis remuez. Ajoutez une goutte d'eau si nécessaire. Le glaçage doit avoir un peu la consistance du miel.
Sortez les sablés et recouvrez les de glaçage à l'aide d'un pinceau. Il s'étalera d'autant plus facilement quand les biscuits sont chauds.
Puis mettez les biscuits en attente sur une grille, pour que le glaçage durcisse. (C'est assez rapide.)
Pour la décoration, faites fondre au micro-ondes les carrés de chocolat dans une petite coupe.
Servez-vous ensuite du cure-dents comme d'un porte-plume pour dessiner vos toiles d'araignée ! L'astuce : réussir à prendre un "fil" de chocolat qu'on pose comme un fil sur la toile.
Miss s'y est mise avec moi et a trouvé ça marrant à faire. (Comptez une bonne 1/2 heure de dessin par plaque de sablés.)
Pour les derniers, on s'est amusées à dessiner des araignées pour donner un petit côté effrayant au plat... 
Verdict : Les garçons se sont régalés en rentrant d'un tour en vélo. Ils ne décollaient plus du plat !
Nos deux internes sont repartis pour la semaine, avec une petite provision de toiles d'araignées, et Miss n'a pas oublié de mettre sur le dessus de la boîte qu'elle présentera à ses copines de chambre, deux gâteaux araignées...
J'ai oublié de vous dire que j'ai utilisé les deux blancs d'œufs pour faire des fantômes en meringue !
Ils vous plaisent mes gâteaux ? Alors, vous vous y mettez quand ?
D'autres gâteaux dans ma page Cuisine, comme par exemple la grande toile d'araignée et sa "bébête" en pâte d'amande...
merci pour cette recette!!! facile à faire et le résultat claque!!! parfait! merci!
En tout cas les filles de ma chambre a l'internat adorent ces gateaux !
Aaaah un truc facile a faire avec ma niece pour halloween ! Merciii ! Ca a l'air délicieux !
Mmmmmmmmmmmm , avec mon tit café du matin je t'en prends 4, 5 mmmmmmmmmmmmmmmmmmm ;o)
Merci Rachel pour la recette mmmmmmmmmmm !
Bonne journée , bisous !
mmmmm ! Miam ! On va tester avec les enfants pendant les vacances !
Aïe, aïe, Gigi... Si t'en veux 4, 5, il faut que j'en refasse, parce que mes gourmands ont dévoré les deux plaques de sablés !
Coucou Stéphanie, je sens que nous aussi, on va bien cuisiner pendant les vacances ! ...
Génial !!! ça donne envie... je vais tester ça avec ma "grande" de 4 ans et demie pdt les vacances....
je suis justement en train de tester la recette!! Comme je suis en vacances (je suis au lycée, 1ère ^^) chez mes grand parents, 'ils sont très gourmands, et j'aime cuisiner =) donc ils en profitent et me demande a chaque fois de trouver de nouvelles recettes sucrées pour eux.
Alors pendant que ma pâte est en train de reposer au frais, je te laisse un petit commentaire. Je reviendrais pour dire si je l'ai ai réussi ou non. '(j'espère que ce sera réussi =D)
Merci Céline !
Je ne me fais pas de souci. Tes grands-parents vont adorer !
Deux de mes grands en avaient amené à l'internat, et ils ont eu pas mal de succès !
Bonnes vacances !
PS : J'attends quand même le verdict....
PS2 : J'ai vu que tu aimes The Connels... Si tu veux, tu le trouveras en karaoké dans le blog ! Par ici....
ça y est s'est fait! A peine terminé qu'ils les ont goûté!! Verdict: DELICIEUX!!! Tous le monde à aimé!!!
Super recette!!! =)
Chouette ! Trop contente !
Merci pour le témoignage !
Coucou,
Merci beaucoup pour cette recette, je viens vous dire s'ils sont bon dès que j'ai gouté ^^
Je suis en train de tester votre recette, pour l'instant je n'ai fait que la pate qui est en train de reposer au frais et je n'ai pas pu m'empecher de goûter la pate(oui je suis très gourmande) et elle est très bonne donc je pense qu'un fois cuit se serait encore meilleure
A bientot
Coucou Audrey,
J'attends ça avec impatience !
Voila ils sont terminés, ils sont trop bons
bon la déco c'est pas trop ca mais bon j'ai fait des toiles d'arraignés des arraignés et des chapeaux de sorcieres mais un peu ratés :/
Merci pour cette recette
A bientot
Merci à toi d'avoir testé cette recette !
Bises et à bientôt.
ah oui c vraix que c cool et puis ca a lair bon dun point de vue dune gothique comme moi
coucou,je viens de tester ta recette,ettttt!!! oui super bon m'ont ils dit . j'ai quand meme rencontré des difficultés !!! pour faire le glaçage et pour faire le décor avec le chocolat,de tout façon.... je n'ai pas eu le temps de les terminer !!!encore merci pour tes recettes ^^^^ continue!!!!!
Merci Sève, ça me fait plaisir !
Pas eu le temps de réfléchir à de nouveaux gâteaux pour l'instant, mais peut-être ce week-end si j'ai le temps... Dans ce cas, ce sera pour l'an prochain !
Coucou , j'ai tester ta recette elle est géniale est mes enfant l on adorer Merci beaucoup
Ravie que ça plaise !
Merci d'avoir laissé un petit mot/ 
Coucou, ces petits sablés ont l'air délicieux, j'aimerai juste savoir pour cb de personne est faite cette recette ?
Tout dépend de l'appétit des gourmands ! Je pense qu'une fournée doit convenir pour 4 à 6 enfants, mais je ne me souviens plus combien de sablés cela représente. Une vingtaine au moins, je pense, puisque ça faisait une plaque à pâtisserie.
Merci beaucoup ! Je vais l'essayer lundi ! =D
Salut
Je vais en faire avec mes petits cousins rien qu'a l'image il disaient que ce sera délicieux =)
C'est simple pour eux et ça a l'aire amusant !
Maintenant il faut qu'on les réussissent .
@+
Le décor au chocolat est un peu long si on veut le faire bien fin, mais on peut aussi peindre des chauve-souris ou des chapeaux, avec un vrai pinceau trempé dans le chocolat, après avoir tracé les contours avec un cure-dents.
Ah oui je n'y avait pas pensée merci !
combient de temps pour la cuisson ? ?.?
"...10 à 12 minutes, le temps que les sablés colorent à peine..."
Super recette ! Autant de plaisir à réaliser ces sablés qu'à les dévorer !!