Petits gâteaux et gourmandises

Petits fours, sablés, pâtes de fruits, caramels…

16 fév 2010
Macarons au chocolat : recette facile avec la préparation Alsa !

Macarons au chocolat : recette facile avec la préparation Alsa !

J'avais déjà essayé de faire des macarons, mais le résultat n'était pas terrible (trop étalés, collants aux dents…) et je m'étais... 

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22 déc 2009
Gâteaux de Noël – recette facile : carrés aux fruits, noix et chocolat

Gâteaux de Noël – recette facile : carrés aux fruits, noix et chocolat

Voici une nouvelle recette de petits gâteaux, testée il y a quelques jours et qui fut un vrai succès auprès des enfants et de leur papa : les petits carrés au chocolat et aux fruits secs et confits. Je... 

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21 déc 2009
Recette de sablé de Noël : fleurettes aux amandes avec glaçage

Recette de sablé de Noël : fleurettes aux amandes avec glaçage

Séance pâtisserie et gâteaux de Noël hier, avec de nouveaux essais de sablés alsaciens, pour remplir mes boîtes en fer blanc, avant les fêtes. Je vous livre pour commencer la recette des fleurettes... 

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27 nov 2009
Recette facile et rapide de petits gâteaux chocolat orange pour Noël

Recette facile et rapide de petits gâteaux chocolat orange pour Noël

Pour les petits gâteaux de Noël, ou pour accompagner une glace, par exemple, je vous propose une nouvelle recette de petits gâteaux au chocolat et au zeste d’orange, testée cette semaine. Cette... 

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9 nov 2009
Petits gâteaux avec les enfants : sablés aux amandes à la confiture

Petits gâteaux avec les enfants : sablés aux amandes à la confiture

Une envie de cuisine par un dimanche gris et triste, une envie de “gourmandises”,… Ça donne des petits biscuits à la gelée de groseille, fait d’une délicieuse pâte sablée... 

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19 oct 2009
Petits gâteaux pour Halloween : sablés toiles d’araignée

Petits gâteaux pour Halloween : sablés toiles d’araignée

Encore un dimanche placé sous le signe de la cuisine (il faut dire qu’avec que le rhume carabiné que j’ai, pas question de mettre le nez dehors), pour tester des idées de gateaux pour Halloween. C’est... 

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28 sept 2009
Cinq recettes aux pêches de vigne pour un dimanche très fruité en cuisine !

Cinq recettes aux pêches de vigne pour un dimanche très fruité en cuisine !

Les beaux jours se succèdent toujours en Lorraine, donnant des envies de balades, mais pour moi, dimanche fut consacré en grande partie à la cuisine, pour utiliser notre impressionnante récolte de... 

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25 sept 2009
Pâtes de fruits maison aux pêches de vigne Recette d’une gourmandise d’automne

Pâtes de fruits maison aux pêches de vigne Recette d’une gourmandise d’automne

J’avais réalisé il y a deux ans de succulentes pâtes de fruits aux quetsches blanches, mais mes tentatives avec des pêches s’étaient soldées par plusieurs échecs… J’ai décidé... 

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