Pendant notre dernier week-end en Alsace, au spa Les Violettes, nous avions décidé de chercher, pour le soir, un petit resto dans un beau village pas trop loin, et notre choix s’est tout naturellement porté sur Eguisheim (près de Colmar), village où nous nous étions déjà promenés en hiver, à l’occasion d’un sentier de crèches, et qui est devenu village préféré des français dans une émission télévisée.
Plutôt que manger dans un restaurant traditionnel, nous nous sommes laissé séduire par une adresse trouvée sur le Net, “Papilles sur Canapés“, car les photos de la salle, l’ambiance musicale ajoutée au site internet, et bien sûr la carte composée en grande partie de tartines, nous avaient plu.
Situé au 5 rue du Rempart Nord, à Eguisheim donc, vous pouvez trouver le restaurant en remontant la rue principale et en tournant à droite tout au bout, ou en empruntant comme nous la rue du Rempart Nord, dès le début de la rue principale, pour découvrir de jolies maisons dans une rue en demi-cercle avant d’arriver au restaurant.
Nous avons délaissé la terrasse que recherchaient les touristes par cette très chaude journée d’été pour manger, seuls , dans la salle à l’étage, totalement conforme au décor que nous imaginions. Ambiance cosy, claire, rehaussée de couleurs chaudes, musique jazzy discrète, expo de peinture et livres disséminés autour de la pièce, dont nous avons bien sûr feuilleté plusieurs volumes !
Quant au menu, si vous aimez les plats simples et savoureux, préparés avec la générosité d’une cuisine familiale, qui s’adapte aux produits de saison, vous ne serez pas déçus !
Après une entrée déjà copieuse (feuilleté de crottin de chèvre au miel et assiette façon tapas avec rillettes de confit de canard, guacamole, confiture d’oignons, mmm…), nous nous sommes encore régalés de filets de rougets sur un coussin de pâte feuilletée accompagnés d’une tartine de légumes d’été (oh la la, que c’était bon !) et de tartines de Reblochon grillées avec tomates et jambon cru. (Vous trouverez les menus sur le site du resto.)
Nous avons bien sûr arrosé le repas d’un vin d’Alsace, un Pinot Gris d’un producteur du village, parfait de l’apéro au dessert (sorbet pour moi et moelleux aux pommes chaudes que j’ai quand même goûté dans l’assiette de mon mari… mmm… fameux et encore copieux !)
Si vous passez par Eguisheim, n’hésitez pas à découvrir “Papilles sur Canapés“, un resto moins traditionnel que les autres, où vous aurez peut-être la chance d’être accueillis par le sourire de Florence, qui aide son mari (le cuisinier généreux) quand elle n’est pas à l’école, avec ses élèves… La gentillesse et la chaleur des propriétaires se transmet dans les assiettes et vous aurez toutes les chances de sortir repus et ravis.
Quoiqu’il en soit, le village mérite aussi qu’on s’y attarde, ce que nous avons fait en sortant, admirant les places, fontaines, façades fleuries et enseignes colorées qui agrémentent Eguisheim.
Les liens utiles : Restaurant Papilles sur Canapés – Village d’Eguisheim
14 Comments
coco
hummmmmmm:)
bisous
coco♥
bree13
j’en ai les papilles retournées !
flipperine
que de belles assiettes dans un beau cadre
Rachel
Oui, mmm… Rien que de penser aux rougets, je salive !
Rachel
A quand l’odorama sur les pc ?
Rachel
Simple et chaleureux, comme j’aime.
belledevilaine
Eguisheim mérite amplement sa 1ère place à l’émission dont tu parles au vu des photos dans ton article, mais qui a laissé Locronan … 2ème!!! Je plaisante bien sûr… Tous ces villages pittoresques ont tellement de charme … et à Eguisheim, cette adresse a l’air bien savoureuse et sympathique…
Pascale Marchal Koop
Que ça a l’air bon!Et pas seulement l’air.
Tres joli décor en plus avec des livres.
Le village est très pittoresque.
Merci pour la découverte.
Grosses bises.
Pascale
Rachel
Alors Locronan méritera aussi une visite ! Disons… dans une douzaine de jours ! 😀
Rachel
Pittoresque, en effet, avec ses rues du Rempart Nord et du Rempart Sud, que nous avions découvertes lors du sentier des crèches. Le vieux village est vraiment serré à l’intérieur du cercle, comme dans le village gaulois d’Astérix !
Bisous
belledevilaine
Oh ouiii! … et bien d’autres jolis lieux encore… 😉
Céline
Nous on connait bien ce village pour y aller chaque année au mois de décembre. Je viens de réserver pour demain midi au restaurant indiqué. je t’en dirai des nouvelles. bises
Rachel
Cool ! Je suis impatiente d’avoir ton avis !
Céline
De retour de mon escapade en Alsace : J’ai trouvé ce resto fort sympathique, l’accueil agréable. Nous avons mangé sur la terrasse, certes toute petite mais qui a le mérite d’exister. Nous n’avons pas pris d’entrée,parce que manger au restaurant plusieurs jours de suite c’est parfois difficile (lol). Donc plat : tartines garnies de saumon et crème ciboulette pour mon mari – un vrai délice que nous venons de reproduire pour les filles ce midi, et rouget sur canapé pour moi. Ces deux plats étaient succulents. Par contre, nous avons un peu été déçus par les desserts. Le crumble de mon mari était sec et ma crème brûlée, peu goûteuse. Mais bon, peut-être n’avions nous plus faim !! Enfin, un bon petit resto malgré tout, à recommander. Bises