Depuis huit jours, pour nous adapter à notre nouvelle ville, nous avons commencé à jouer la carte de la gastronomie, en goûtant dès les premiers jours de notre emménagement aux spécialités régionales.

Dans mes courses hebdomadaires, il y aura donc maintenant, en plus de me produits habituels, quelques aliments que je n’achetais pas en Lorraine, à savoir la cancoillotte et le magnifique Mont d’Or, ainsi qu’un produit que j’achetais rarement : les saucisses de Montbéliard, sans oublier un produit plus alsacien, que nous ne trouvions pas à Pont-à-Mousson, le fond de pâte pour Flammenküche.

produits franc-comtois

Est-ce que ça vous met l’eau à la bouche ? En tout cas, nous, ça nous plait bien 🙂 et je ne manquerai pas de vous en reparler, très vite, promis. 🙂

D’ailleurs, ce soir, c’est Flammenküche au coin du feu 😀 Les photos et la recette, très bientôt, dans la rubrique Cuisine et recettes…