Depuis huit jours, pour nous adapter à notre nouvelle ville, nous avons commencé à jouer la carte de la gastronomie, en goûtant dès les premiers jours de notre emménagement aux spécialités régionales.
Dans mes courses hebdomadaires, il y aura donc maintenant, en plus de me produits habituels, quelques aliments que je n’achetais pas en Lorraine, à savoir la cancoillotte et le magnifique Mont d’Or, ainsi qu’un produit que j’achetais rarement : les saucisses de Montbéliard, sans oublier un produit plus alsacien, que nous ne trouvions pas à Pont-à-Mousson, le fond de pâte pour Flammenküche.
Est-ce que ça vous met l’eau à la bouche ? En tout cas, nous, ça nous plait bien 🙂 et je ne manquerai pas de vous en reparler, très vite, promis. 🙂
D’ailleurs, ce soir, c’est Flammenküche au coin du feu 😀 Les photos et la recette, très bientôt, dans la rubrique Cuisine et recettes…
10 Comments
Yves
Tout ca, ca va pas faire du bien au cholestérol du monsieur !!!
nanou
peuh, aime pas ca…………et l’accent dans tout cela ?????? tu le cache ou ?
bon , trève de plaisanterie , je goute un peu de tout etyoupi vivement de bonnes recettes. Bisous nanou
Tipoo Crockett
HUMMM …. du Mont d’or au four, des pommes de terre vapeur, une petite salade verte et montbeliard… du bonheur….
Rachel
Heureusement qu’on fait aussi de la soupe ! 😉
Rachel
L’accent ? Y’en a pas tant que ça, ici, si ce n’est les accents sur les “eu”, comme les jeûnes, ou la preûve…
Rachel
Et bien tu as deviné notre menu de demain midi ! Tu gagnes une invitation à venir manger la même chose un de ces prochains week-ends ! 😉
Didier Bretin
Ah la cancoillotte, idéal également sur pommes de terre \o/. Tu habites une région que je ne connais pas du tout mais qui semble très agréable à vivre. Peut-être le prochain chemin de nos vacances familliales ;).
Rachel
Agréable à vivre, en effet ! 🙂 Les enfants ont pu tester ce matin les pistes cyclables, avant de reprendre des forces avec un bon plat régional…
Elodie
Vous êtes encore en franche-comté ? Dans quel coin ?
Rachel
Oui, toujours à Belfort. 🙂