(… carnet d’un voyage blogueurs organisé par Article Onze pour Sémitour…)

Je ne pouvais pas clore mon carnet de voyage sur mon week-end blogueurs dans le Périgord sans vous parler de l’hôtel où nous avons passé deux nuits, les Glycines, en Dordogne, hôtel situé à la sortie du village où a été découvert l’Homme de Cro-Magnon, aux Eyzies de Tayac.

Classé 3 étoiles Châteaux & Hôtels Collection, l’hôtel les Glycines se dote depuis ce printemps d’un bel agrandissement, une véranda où j’avais plaisir à prendre mes petits-déjeuners, mais qui devient également l’espace “Côté Bistro” pour y prendre les déjeuners.

hotel restaurant les Glycines_Les Eyzies de Tayac

véranda bistrot et petit déjeuner

Avec deux autres blogueuses, je logeais en rez-de-jardin, dans une des plus vastes chambres de l’hôtel, une junior suite douce et accueillante, à deux pas de la verdure.

Les Glycines_Rez de jardin

hotel les glycines_vue sur jardin

chambre ambre

hotel perigord_les glycines_chambre douillette

Mes voisines avaient des chambres charmantes elles aussi, avec couchage supplémentaire et ciel de lit romantique. 🙂

suite junior_Les Glycines_Perigord

Autant vous dire que mes nuits ont été réparatrices et parfaites, même si elles étaient un peu courtes ! La faute au confortable salon bar, où nous attardions un peu (trop) après le dîner. 😉

Les Glycines_bar

Notre riche programme de découverte et une météo capricieuse ne m’ont pas donné l’occasion de flâner dans le parc de plus de deux hectares, ni de profiter de la piscine

Hôtel restaurant les Glycines_côté jardin

Les Glycines_piscine

Par contre, j’ai eu le plaisir de savourer la délicieuse cuisine du chef Éric Jung, Maître-restaurateur (titre attribué à des chefs utilisant au moins 90 % de produits frais.) Les mises en bouche accompagnant l’apéro ouvraient le bal des saveurs…

mises en bouche apéro

Nous avons dégusté des plats magnifiques, présentés sans prétention, et d’une fraîcheur remarquable, toujours accompagnés de vins de Bergerac aux noms poétiques (“Tout Simplement“, “Divine Miséricorde“,…)

Asperges vertes de Mme Coustou et leur oeuf bio, escalopes de foie gras de canard grillées, veau fermier et ses gnocchis de petits pois, framboises du pays en macaron glacé, feuille à feuille croustillant aux chocolats noir et lait…

asperge verte et oeuf bio

escalopes de foie gras de canard

veau fermier et gnocchis de petits pois

framboises de pays en macaron glacé

feuille a feuille croustillant aux deux chocolats

Ou encore truffe noire du Périgord en risotto, langoustines de Loctudy et glace tomato curry, agneau du Périgord et girolles sautées… Que de savoureux souvenirs !

J’y retournerais volontiers, aux Glycines… En famille peut-être, dans un des écolodges en bois qui doivent être bâtis dans un proche avenir derrière l’hôtel… Car Pascal et Laurence Lombard, les aimables propriétaires qui nous ont reçus très chaleureusement, ont d’autres projets pour mettre en valeur les Glycines ! Un espace spa avec piscine chauffée, de nouvelles terrasses…

Même sans cela, je vous recommande cette merveilleuse adresse pour y prendre un délicieux repas, ou pour quelques jours à deux, au calme de la campagne, à deux pas de la Vézère, des locations de canoé, et au coeur du pays de Cro-Magnon.

Cro-Magnon_Les Eyzies de Tayac

Pour plus d’infos sur l’hôtel, pour découvrir les menus du restaurant, ou tout simplement pour le plaisir des yeux, n’hésitez pas à visiter le site des Glycines. 🙂

Et puisque cet article clôt ma série de reportages sur le Périgord, je veux remercier ici l’agence Article Onze Tourisme pour l’organisation de ce week-end et de mon voyage vers le Périgord, et surtout nos accompagnateurs de Sémitour qui nous avait invités, et qui nous ont fait partager leur passion de leur région avec beaucoup de gentillesse, de chaleur et de générosité. 🙂