Pour faire un poisson d’avril, illustrer le thème de la mer, ou faire un gâteau original pour un anniversaire ou une fête d’enfants, je vous propose le gâteau-poisson et ses petits (ci-contre), réalisés à partir de moules ronds de diamètres différents.
J’utilise en fait la technique du scrapbooking adaptée à la cuisine ! (Les salons de loisirs créatifs et fabricants de moules souples ont d’ailleurs lancé la tendance scrapcooking !)
Avant de faire les gâteaux, je me sers des moules comme gabarit pour dessiner des cercles en papier de même taille (pour les petits, j’utilise un verre de diamètre équivalent).
Je découpe et prépare un “puzzle” de ce que pourront devenir les gâteaux.
Il ne reste ensuite qu’à préparer la quantité de pâte à gâteau nécessaire au nombre de moules, et à faire cuire, en 2 fois au besoin. (Pour ce modèle, j’ai fait un pudding au chocolat et un autre aux fruits confits.)
Quand les biscuits sont démoulés et refroidis, je découpe et je place les différents morceaux sur un plateau recouvert d’une feuille de papier aluminium.
J’utilise ensuite sucre en tube, Smarties et autres décorations (rayon Vahiné) pour réaliser mon “tableau”.
Voilà mon Poisson d’Avril ! À vous de faire jouer votre créativité !
Pour d’autres idées ou recettes, consultez le dossier Cuisine.
1 Comments
Carine
Oh, encore un bonne idée pour fêter l’anniversaire de mon garçon, né le 1er avril !😛 Merci !