Nouveau gadget dans ma cuisine : un emporte-pièce/moule pour faire de jolies présentations dans les assiettes. 🙂

emporte pieces 3 morceaux

Nous l’avons testé avec Tim, un midi où nous n’étions que tous les deux, en décidant de faire le test avec notre riz façon paëlla (surgelé, bien sûr…).

On l’a trouvé super pratique ! Le gros avantage, c’est son socle, qui permet de pratiquer au remplissage sur une autre assiette (et tant pis si ça tombe un peu autour…).

remplissage moule

On tasse un peu, pour que ça tienne bien…

pressage

Après, on peut facilement déplacer le moule sur l’assiette propre, avant de retirer délicatement le socle, puis le cylindre..

retirer le socle

demoulage

Et voilà une jolie présentation réalisée par Tim en un tour de main ! 🙂

joli rond de riz

Il ne me reste plus qu’à imaginer de jolies présentations multi-couches et multicolores… On va y réfléchir…

(Pour info, j’ai craqué pour cet emporte-pièce Fackelman dans un magasin Thiriet, où il était vendu pour un peu moins de 5 euros.)