Après la crise sanitaire que vient de connaître l'Allemagne, ou le tout récent problème de steaks hachés retirés du marché, on ne peut s'empêcher de repenser à toutes les crises déjà connues, grippe aviaire ou vache folle. Comment alors ne pas considérer notre assiette avec suspicion et être sûrs de la qualité de nos produits ? Concernant la viande, une campagne d'information du Centre [...]

Le prix de la Taxe Carbone a été officiellement fixé, le 10 septembre, à 17 euros la tonne de CO2, pour commencer... Cette taxe, qui interviendra dès 2010, est décriée par les uns comme insuffisante pour changer les mentalités. Cependant, en faisant parler d'elle, elle donne à réfléchir à ce qu'on pourrait changer... Pour nous, cette taxe représentera une hausse de 4,5 centimes par litre [...]

Motivée sans doute par les réalisations de ses élèves cette année (voir "chaussure géante en papier mâché"), la prof d'arts plastiques de ma fille à proposé à ses élèves de participer à un concours organisé dans le cadre des Journées du Développement Durable et Responsable, en Lorraine. Chacun avait pour consigne de réaliser un dessin (format carré) représentant un éco-geste, et d'y ajouter un slogan. [...]

À moins de revenir d'un voyage sur une île déserte, vous n'avez pas pu passer à côté de l'annonce du film évènement HOME. Réalisé par le photographe Yann Arthus Bertrand, ce documentaire sortira demain 5 juin 2009, à l'occasion de la Journée Mondiale de l'Environnement. Il sera diffusé simultanément dans plus de 100 pays, et traduit en 23 langues. Yann Arthus Bertrand nous a habitués [...]

Alors que notre véhicule familial a dépassé les 8 ans d'âge, nous nous intéressons forcément aux nouveautés en termes d'automobile et d'énergie. Mon mari et mes fils ont d'ailleurs pu constater, lors de leur visite au Salon de l'Automobile, que le public est très préoccupé des nouveautés technologiques, tant en matière d'économie de carburant, qu'en terme de protection de l'environnement. La voiture électrique ne sera [...]

Ce n'est pas un fait nouveau : les abeilles souffrent des pesticides répandus sur la planète. Ce sont des millions de colonies qui ont disparu ces dernières années, sur toute la planète, décimées par les maladies, les prédateurs naturels, les intoxications d'origines naturelles, mais surtout, les pesticides, qui pourtant ne leur sont pas destinés, mais contre lesquels elles ne sont pas immunisées. Certaines espèces pourraient [...]