Desserts faciles

Tartes, clafoutis, gâteaux,…

25 fév 2010
Recette – gâteau pommes céréales : facile, rapide et délicieux !

Recette – gâteau pommes céréales : facile, rapide et délicieux !

J’ai fait goûter hier à mes enfants un gâteau original que j’avais délaissé pendant de longues années et dont ils n’avaient aucun souvenir : le gâteau californien aux pommes et... 

6 Commentaires | Lire la suite »
21 jan 2010
Dessert facile et léger : gâteau aux pommes au fromage blanc

Dessert facile et léger : gâteau aux pommes au fromage blanc

Inspiré de ma recette de clafoutis au mascarpone, je vous propose aujourd’hui la recette de mon gâteau au fromage blanc et aux pommes, sans beurre ni huile, donc très sain et léger. Ce gâteau... 

8 Commentaires | Lire la suite »
16 jan 2010
Recette : Clafoutis aux pommes et mascarpone

Recette : Clafoutis aux pommes et mascarpone

Il me restait des fêtes un pot de mascarpone inutilisé dont je ne savais trop quoi faire… J’ai donc décidé de le mettre dans un clafoutis, à la place du lait. Le résultat (photo ci-dessous)... 

2 Commentaires | Lire la suite »
28 sept 2009
Cinq recettes aux pêches de vigne pour un dimanche très fruité en cuisine !

Cinq recettes aux pêches de vigne pour un dimanche très fruité en cuisine !

Les beaux jours se succèdent toujours en Lorraine, donnant des envies de balades, mais pour moi, dimanche fut consacré en grande partie à la cuisine, pour utiliser notre impressionnante récolte de... 

0 Commentaire | Lire la suite »
13 sept 2009
Crumble aux pêches de vigne : recette facile d’un dessert de saison, fruits et pâte sablée

Crumble aux pêches de vigne : recette facile d’un dessert de saison, fruits et pâte sablée

Après les mirabelles et les quetsches auxquelles nous avons déjà fait honneur, il est d’autres fruits qui mûrissent dans notre jardin, à la fin de l’été. Ce sont de petites pêches de... 

5 Commentaires | Lire la suite »
7 sept 2009
Tarte aux myrtilles des Vosges – A défaut de brimbelles, nous mangerons des bluets !

Tarte aux myrtilles des Vosges – A défaut de brimbelles, nous mangerons des bluets !

Si vous n’êtes pas Vosgien, ni même Lorrain, il est possible que mon titre sonne un peu chinois pour vous. Alors, commençons par une explication de texte. Brimbelle est le nom donné aux myrtilles... 

7 Commentaires | Lire la suite »
16 août 2009
Tarte aux mirabelles ou aux quetsches ? Impossible de choisir… Ce sera les deux !

Tarte aux mirabelles ou aux quetsches ? Impossible de choisir… Ce sera les deux !

Je vous ai parlé de nos quetsches blanches, bien plus précoces que les quetsches violettes, qui ne seront mûres qu’à la fin du mois, voire même début septembre… En attendant, et bien... 

6 Commentaires | Lire la suite »
15 août 2009
Tarte aux quetsches blanches – ou jaunes : une particularité bien Lorraine.

Tarte aux quetsches blanches – ou jaunes : une particularité bien Lorraine.

Nous avons dans notre jardin quelques arbres fruitiers dont l’un nous offre des fruits au goût de mirabelle, mais de la forme d’une quetsche. Comme il est situé entre un mirabellier et un... 

3 Commentaires | Lire la suite »
Articles précédents