Vous vous souvenez de Norbert, demi-finaliste de l’émission Top Chef 2012 sur M6 ? Et vous vous souvenez du film "Les Mondes de Ralph" que je vous ai présenté dès le mois de juin, puis le mois dernier? Quel rapport entre les deux ? ... J'y viens ! Dans "Le Monde de Ralph", sa petite copine Vanellope et lui construisent un kart, entièrement fait de [...]

Pour son dernier de jour de classe en Lorraine, Tim a souhaité faire un goûter à l'école, et je lui ai donc préparé ce matin deux gâteaux. Mais, pour aller avec leur chanson du moment ("La chauve-souris"), et avec le thème d'Halloween, j'ai "habillé" ces gâteaux avec un peu de découpage et de déco... D'abord, le gâteau "toile d'araignée et sa bébête..." Pour ce gâteau, [...]

Nous avons fêté ce week-end, non pas un seul, mais trois anniversaires à la fois, car nos trois garçons sont nés les 20, 24 et 25 janvier. J'ai cherché un moyen de les mettre tous les trois sur le même gâteau, et voici comment j'ai résolu ce problème : avec un podium qui plaçait naturellement, sur la première place, Greg, notre fils aîné, qui fêtait [...]

Je vous ai montré hier les sablés "toiles d'araignée" que nous avions fait avec Miss, mais j'ai oublié de vous dire ce que j'avais fait des blancs d'oeufs qui me restaient... Et bien, je voulais faire un essai de fantômes en meringue, et après cuisson, ça a donné ça : Si ça vous plait, la recette est super simple. Il vous faut : - 2 [...]

Encore un dimanche placé sous le signe de la cuisine (il faut dire qu'avec que le rhume carabiné que j'ai, pas question de mettre le nez dehors), pour tester des idées de gateaux pour Halloween. C'est dans un magazine "Elena bricolages" que j'ai trouvé l'idée du décor, mais leur biscuit ne me convenait pas (préparation toute faite). J'ai donc choisi une recette de sablés assez [...]

Hier, j'avais envie de m'amuser en cuisine, et de faire un gâteau au chocolat... J'ai donc fait d'une pierre deux coups, en préparant des petits gâteaux lapins de Pâques ! Ces gâteaux rigolos ont enchanté les enfants, même ceux de 17 ou 40 ans ! S'ils vous tentent, pour un goûter d''anniversaire d'enfants, par exemple, je vous montre comment j'ai fait. J'ai d'abord choisi une [...]

Edit du 1er avril 2010 : Je remets cet article à la une, 1er avril oblige ! Pour changer des gâteaux, je vous propose ces poissons d'avril, faits à la manière d'un chausson aux pommes, qui raviront tout autant petits ou grands. Ma recette : Pour 6 poissons, il faut 250 g de pâte feuilletée (carrée de préférence), 2 pommes et un oeuf pour dorer. [...]

La technique du scrapbooking adaptée à la cuisine (scrapcooking) permet de réaliser des "tableaux" à l'aide de plusieurs moules....