La tomate (cuite) : bonne pour le soleil et efficace contre le cancer !

Ceux - et surtout celles - qui soignent leur bronzage savaient déjà que la tomate faisait partie des légumes riches en carotène.

Pour rappel, le carotène (abréviation de béta-carotène, l’une des deux formes du carotène) est un pigment coloré qui peut être converti en vitamine A en cas d’excès (vitamine bonne pour la peau entre autre).

C’est aussi un anti-oxydant qui peut protéger les tissus. Il est donc intéressant en doses importantes pour la prévention du cancer (Lire la suite…)

Nancy lance le Prix Stanislas, à l’occasion de la 30ème édition du Livre sur la Place

Chaque année, au mois de septembre, le Livre sur la Place constitue le premier rendez-vous littéraire de France. Il accueille à Nancy, sur la Place Carrière, 400 auteurs et des milliers de visiteurs (130.000 en 2007).

Cette année, le Livre sur la Place fête son trentième anniversaire (du 18 au 21 septembre 2008), et  a créé, pour cette occasion spéciale, le Prix Stanislas, lequel récompensera le “Meilleur Livre de ces 30 dernières années”, selon le vote du public. (Lire la suite…)

Album jeunesse : Le petit cordonnier de Venise - de Pascal Lemaitre (Coll. Pastel)

Dans la collection Pastel, de l’école des Loisirs, j’ai choisi de vous présenter un livre de 2007 : Le petit cordonnier de Venise.

L’histoire mêle intrigue et poésie, dans un décor inhabituel : les canaux de Venise.

Je vous en dis un peu plus sur l’histoire… (Lire la suite…)